Доставяме до 3 работни дни
Включете се в нашата Лоялна програма
Поръчай и вземи от магазин. Виж повече
Бъчвите за българина имат едно специално значение и, най-вероятно, място във всеки дом. Без значение на колко години сте, когато срещнете една наистина добре направена бъчва, има нещо у нас, което подхожда с уважение и наслада към съдържанието, употребата и поддръжката – ето за това TeMax.bg предлага най-различни видове.
Видове бъчви и тяхното приложение
Бъчвите имат основното приложение да съдържат и разпределят определен вид течно съдържание, като то може да бъде вино – бяло или червено, ракия, или друг вид „божествен“ нектар.
В зависимост от дървото и неговата вътрешна обработка, една бъчва може да бъде специализирана в съдържанието на конкретен вид, сорт или реколта алкохол.
Най-често дървените бъчви се ползват за складиране на вина, докато металните и пластмасовите за съдържанието на по-силни алкохоли като домашна ракия или българско бренди.
Това е поради естествените свойства на самата дървесина, както и на алкохола – естествените вещества в двете взаимодействат благоприятно и така се получава допълнително овкусяване.
За да се предотврати пълното просмукване на течността от капилярното действие на дървесината, вътрешността се обгаря, като така се запечатва и става на практика водонепромокаема. От там има голяма вероятност една бъчва да зададе леко опушен вкус на течностите намиращи се в тях.
Реално, историята на една бъчва започва още от дървото, от което е направена, минава през процеса на запечатване, и не приключва чак докато не се спре от употреба.
Всяка следваща реколта алкохол указва своето влияние върху бъчвата и така се създават специфични вкусове, които започват да стават особено осезаеми след 15-ата година от употреба.
Повечето бъчви са направени от дъб, но има случаи, в които се употребява черница поради нейната здравина и ароматна есенция, която остава дълго време след като дървото е изсушено.
Как да поддържаме една бъчва
Дървесината може да бъде изключително капризна и реално почти никога да не е на 100% суха.
Реалистично, една бъчва би трябвало да е с до 30% влажност от външната страна, за да се запази някакъв баланс между външната и вътрешната част. Това е причината често бъчвите и избите за тяхното складиране да са под земята, тъй като там температурите и влагата са оптимални.
Поддръжката на една дървена бъчва не включва нейното измиване, освен ако не искате да премахнете вкуса на реколта, която не ви е допаднала.
Общоприето е бъчва, чието съдържание е свършило, да бъде оставена да се проветри, след което да се използва след много бързо измиване, за да се премахне утайката от нея.
Защо да изберем бъчвите на TeMax.bg
Понеже тук обичаме българската традиция и заради това ви предоставяме голямо разнообразие от класически и модерни бъчви на добра цена.
Не е нужно да се чудите дали сте направили правилен избор, тъй като ние сме го направили преди вас – единствено трябва да съобразите размера на бъчвата и какво ще съхранявате в нея.
Поръчайте на изгодни цени от онлайн магазин Темакс с удобна доставка до София, Варна, Бурга, Велико Търново, Пловдив, Плевен, Раднево, Силистра, Добрич, Шумен, Разград, Севлиево, Габрово, Търговище, Пазарджик, Стара Загора, Сливен, Ямбол, Враца, Монтана, Видин, Кърджали, Габрово, Гоце Делчев, Дупница, Пирдоп, Петрич, Перник, Ловеч, Смолян, Троян и други населени места в България.
Прочети повече
