Киселец е многогодишно тревисто растение от семейство Лападови . То е популярно заради освежаващия си кисел вкус, който идва от съдържанието на оксалова киселина в листата. Киселецът е познат и като див спанак или градински лапад и се използва както в кулинарията, така и в народната медицина.
Основни характеристики:
Външен вид:
Листата на киселеца са удължени, копиевидни и яркозелени.
Растението достига височина от 30 до 60 см.
Стъблата са изправени, а цветовете са малки, червеникави или зеленикави.
Отглеждане:
Светлина: Предпочита слънчеви или полусянчести места.
Почва: Расте в богата, добре дренирана почва с леко киселинно pH.
Поливане: Изисква редовно поливане, особено през горещите месеци.
Зимоустойчивост: Киселецът е издръжлив на студ и може да презимува.
