Домати розови са сортове домати, които се отличават със своята наситена розова или розово-червена окраска и сладък, леко кисел вкус. Те са сред най-популярните видове домати, които се използват както за пресни салати, така и за приготвяне на сосове, пасти и консерви. Розовите домати обикновено имат плътно и месесто месо с малко количество семена, което ги прави много удобни за готвене.
Основни характеристики на доматите розови:
Размер и форма – Розовите домати обикновено са средно големи до големи, като някои сортове могат да достигнат тегло до 400–500 грама или дори повече. Те имат заоблена или леко сплескана форма, но може да варират в зависимост от сорта.
Отглеждане – Розовите домати са чувствителни към климатичните условия и предпочитат топли и слънчеви места за растеж. Те изискват редовно поливане и използване на почва, която е богата на органични вещества. Тези домати се отглеждат както в оранжерии, така и на открито, но е важно да се осигури добра дренажна система, за да не се задържа влага около корените.
