Копър е известен със своите тънки, перести листа и ароматни семена, които придават характерен вкус на различни ястия.
Основни характеристики на копъра:
Изглед на растението – Копърът има високи, правостоящи стъбла и перести, зелени листа, които наподобяват тези на магданоза. Растението достига височина от около 40 до 90 см.
Цъфтеж – Цветовете на копъра обикновено се появяват през лятото и са малки, жълти и се събират в чадърени съцветия. След цъфтежа, копърът образува характерни овални, плоски семена, които се използват широко в кулинарията.