Мащерка е известна със своите малки, ланцетни листа и интензивен аромат, който наподобява на лимонова кора, с пикантни нотки. Мащерката е родом от Средиземно море, но се отглежда по целия свят, както в градини, така и в саксии, заради своите лечебни и кулинарни качества.
Основни характеристики на мащерката:
Изглед на растението – Мащерката има малки, зелени, ланцетни или елипсовидни листа с пълзящи или полухрастовидни стъбла. Растението обикновено достига височина от около 20 до 30 см, а понякога може да се разпростре и по земята, образувайки малки храсти.
Цъфтеж – Цветовете на мащерката са малки, обикновено бели или розови и се събират в малки съцветия. Те имат силен аромат, който е характерен за растението и привличат пчели и други опрашители.
