ЕНЗИМ ЗА ЕКСТРАКЦИЯ LAFAZYM EXTRACT 3ГР. - 86553

Описание

Lafazym Extract е пречистен пектолитичен ензимен продукт, предназначен за студена мацерация при винификация на бяло грозде. Подпомага извличането на ароматни предшественици и сортови аромати, което го прави подходящ при производството на силно ароматни и плодови бели вина. Разфасовката от 3 г е предназначена за 100 литра мъст.

Приложение

Използва се при студена мацерация на бяло грозде с цел подпомагане на екстракцията на ароматните компоненти.

Предимства

• Подпомага извличането на сортови аромати
• Подчертава ароматния потенциал на гроздето
• Подходящ за плодови бели вина
• Предназначен за студена мацерация
• Силно концентриран – 3 г за 100 л
• Лесно дозиране и приложение

Препоръки за употреба

Използвайте в дозировка 3 г за 100 литра мъст. Според указанието върху опаковката продуктът се разрежда 1:10 със студена вода, след което се добавя и разпределя равномерно.

Препоръки за съхранение

Съхранявайте добре затворен, на сухо и прохладно място, съобразно указанията върху оригиналната опаковка.

Важно

Спазвайте препоръчителната дозировка и указанията на производителя при употреба.